澳洲快餐健康排行榜出炉,近65%的人都超重!

滴答澳洲站2018-11-08 22:04:06



澳大利亚不仅是冲浪者的天堂,更是快餐美食的天下。





麦当劳、肯德基必然不能少



Domino's、Subway 也要宠幸。



近日,根据一项调查显示,澳洲所有的快餐品牌在健康方面都不合格,其中最不健康的快餐品牌居然是达美乐披萨。



在过去十几年的时间里,为了适应市场需要,很多快餐店都推出了所谓的健康套餐,比如Subway有低热量的“6 under 6”套餐,麦当劳有他们的“欢乐套餐”(Happy Meal)等,但是根据维州迪肯大学(Deakin University)的全球肥胖中心(Global Obesity Centre)调查显示,澳洲的快餐店似乎在保证食客健康方面“无动于衷”。


在调查中,研究人员发现澳洲排名前11名的快餐连锁店在满分100分的测评中全都低于50分,其中得分最高的是Subway餐厅(48分),接下来则是麦当劳(42分)、肯德基餐厅(41分),而知名炸鸡店Nando的得分只有31分,不过更令人惊讶的是排名垫底的居然是达美乐披萨,它的得分只有可怜的3分。



报道称,虽然很多快餐店向食客提供更加健康的食物,但是这无法改变快餐食物都是高热量、高糖和高盐量的事实,比如1元的加冰可乐以及买二送一的套餐,里面的食物都与传统食物相比都很不健康。


调查显示,在所有的快餐连锁店中,只有Subway和Nando两家公司公开了他们内部的营养标准政策,其余公司都对此“讳莫如深”。调查者发现,如果你想去其余快餐店的宣传册查找营养信息,你不仅发现这些信息很难找到,就算你找到了,它们的字体也小到让人很难辨认。


快餐厅导致澳人越来越胖


负责此次调查的学者萨克斯(Gary Sacks)表示,自从澳洲人将食物花费的1/3奉献给快餐店和餐厅后,快餐店就成了澳人越来越胖的主要原因。他称,当人们意识到一顿快餐所包含的热量是成人一天所需的热量时,你就明白餐厅的宣传对于澳洲人口肥胖率的影响有多大了。



研究人员表示,他们强烈建议澳洲对所有主要的快餐厅做一个全面的调查,并且就快餐厅对于澳洲肥胖的影响得出结论,其中最重要的要让饮用水替换掉儿童套餐里的高糖分软饮,而至于那些高卡路里的套餐,则必须让餐厅将其换成低卡路里和低糖的食物。



根据OECD 2017年一份报告显示,澳洲65%的人过重,仅仅低于墨西哥、美国、新西兰和芬兰。澳洲全国的肥胖率是30%,远远高于2000年的19.8%,其中15岁以上的人有25%现在是肥胖或过重。


澳洲健康与福利研究所在去年发布的报告中显示,全澳洲学龄前儿童肥胖率可能已经是20年前同龄人的两倍多了。报告还发现,近20%年龄在2岁-4岁的儿童超重或肥胖。与此同时,澳人的食物份量也增长到高达66%,这在澳人“发福”的过程中起到了关键作用。


某些蛋糕,一块的热量就已经接近普通澳洲人一日所需的热量!



澳大利亚每年有4000多例由肥胖引起的癌症,超重或肥胖会显着提高11种不同类型癌症的风险。而有三分之一的癌症病例是可以预防的。


让人们拥有一个能够帮助他们快速、轻松地识别出更健康选择的食品卷标系统,比任何事情都重要。



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