用味蕾测试这些高级水,看看它们凭啥卖那么贵

斑马鱼生活馆西安2018-11-08 13:48:11



那些一瓶卖好几十块的饮用水真那么好喝?真的是价格越贵越好吗?


文、图(部分)| 外滩新媒体编辑部



为什么在大冬天会做这么一个如此透心凉的专题?在经历过全城大多水管被冻住而缺水的那几天,超市便利店的桶装饮用水一度被扫空,顿觉水的重要性。无奈只能把小手伸向平日难得一喝的进口饮用水。喝了那么几天,所以才有了做这个专题的想法。


那些饮用水真的那么好喝?真的是价格越贵越好吗?什么样的水该怎么喝?外滩君特地挑选了 11 瓶平日能在各大超市买到的饮用水,其中包括 7 瓶气泡水,4 瓶无气水,分别从口感、设计、健康等方面做了非权威性却极为真实的测评,告诉你官方宣传的和我们实际喝的有哪些不同,当然所有结论仅供参考。


喝水这件事,要好喝健康还是要逼格?大家按需索取。




Antipodes 绮怡含气饮用水

产地:新西兰

规格:500 ml

价格:38.8 元


 



官方是这么介绍的: 


Antipodes 来自原始纯净的水源,软性、低矿物含量、人工发泡、口感中性。瓶身设计模仿了新西兰传统的雪利酒或啤酒瓶,既优雅,又富有地方特色。由于不需要经过过滤处理,它是世界上最纯净的水之一,世界饮用水组织 5 星评定,世界排名第五。






我们喝下来是样的:


看到这瓶水的第一眼,就有种莫名的 “熟悉感” ——如此的瓶身设计或许能勾起新西兰人民传统雪莉酒的想念,但相信更多的小伙伴会和我们一样,不由地觉得它像极了医院里装满葡萄糖水的吊瓶,仿佛即将入口的不是清冽甘甜的饮用水而是某种刺激的医用液体,但放在众水林立的货架上倒也显得十分独特。

 

它算得上是这次试的充气矿泉水中气泡最足的一款,以至于一拧开瓶盖气泡和水一起喷涌而出,倒出后也依然能听到气泡噗噗爆破的细密响声(一定要贴近耳朵听下,很好听的声音),从听觉上挑逗着人想去灌下一大口的欲望。入口不算太冲,气泡带来的酥麻感中混杂着隐隐的酸味,舌尖回甜,刺激着整个口腔不断分泌出更多的唾液。放在餐前喝,应该会有不错的开胃效果。一同试喝的小伙伴表示,很像不甜又没加香精的雪碧,总之,有喝饮料的感觉。


瓶身上标注的的营养只有每100ml含有12mg的钠这一项,基本算是含气的纯净水而非矿物质水了。

 

口感★★★★

设计★★★★★

健康

性价比★★★

 



Perrier 巴黎水 

产地:法国

规格:330 ml

价格:13 元





官方是这么介绍的: 


Perrier 天然泉水是数百万年前地质运动的产物,是天然有气矿泉水与天然二氧化碳及矿物质的完美结合。百年来,巴黎水的历史,特质及天然风味使其成为一代传奇。巴黎水独特奇异的口感来自其丰富的气泡和低度纳及小苏打成分。在近代巴黎水更是被推销为 “矿泉水中的香槟”,有人把他当口腔良药,用来接吻前漱口,以加工成 “奢华亲吻”。

 



我们喝下来是样的:


这个小绿樽算得上是很多国内气泡水爱好者的 “启蒙水” 了,通体碧绿的瓶身在视觉上显得格外清凉且自带逼格。开启后,一股清香弥漫开来,但入口才发现,它远没有看起来那么小清新,充足的气泡强烈地直冲喉咙而去,气泡散去后的后味略微发苦,恐怕会唤起不少人小时候第一次喝瓶装汽水时被 “麻到” 的不美好回忆。

 

由于口感过于突出,对舌头的刺激太大,佐餐会影响到对食物的品尝,还是更适合餐前单饮,冷藏后加片柠檬和些薄荷叶进去,绝对就是一个大写的 “爽” 字!如此 “重口”,注定了它让一部分人爱之深的同时也让很多人恨之切的命运。

 

口感:★★

设计

健康★★★

性价比★★★

 


农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水

产地: 中国

规格:750 ml

价格:45 元




 

官方是这么介绍的: 

 

农夫山泉此款玻璃瓶天然矿泉水源自举世公认的世界优质矿泉水水源地长白山原始森林里的莫涯泉。莫涯泉是举世罕见的以偏硅酸为特征的低钠淡矿泉,既能达到矿泉水的标准,钠含量又非常低,小于6.8mg/L,其他矿物元素含量均衡。因此,尝起来清淡中带有松软冰雪的味道。

 

此次玻璃款瓶身的设计模仿下落中的水滴,创造性地将长白山的生态文明融入其中,折射出对自然的敬意。因此,农夫山泉将生态环境以及人与自然的关系作为设计元素,选择了 4 种长白山典型的动物、3 种植物和 1 种典型的气候特征作为瓶身图案,并配以相关的数字和文字说明,用一种最美妙的方式向消费者传递长白山的自然生态。




我们喝下来是样的:


“农夫山泉有点甜”,这是我们对它最为熟悉的印象。而这款最新升级版玻璃瓶装就不同了,亮点不仅在口感上更胜一筹,在瓶装设计上也是独具一格。严格意义上来说,作为这次我们评测中唯一一款国产水,新款农夫山泉更适用于佐餐。所以,我们对于这款水的测评是在餐厅采访中进行的。

 

我们这次试的是农夫山泉的充气矿泉水,搭配美式菜系。在整个用餐过程中,农夫山泉充气矿泉水很好地起到了口感的平衡作用,充分刺激味蕾,与美式牛排的炭烤味相得益彰。虽然初入口,会一下子觉得有点冲,但逐渐就会感受到一股松软清甜,过滤掉嘴中的杂味,让你能更好地品尝每道菜的美味。

 

至于这次水滴形的瓶装设计,及 8 款自然生态的瓶身图案。只想说,这一次农夫山泉终于给国货设计长脸了!对于收集癖们来说,立马想集齐召唤神龙。

 

口感:★★★★

设计:★★★★★

健康:★★★★★

性价比★★★

 


Acqua Armani 阿玛尼天然矿泉水

产地: 意大利

规格:330 ml

价格:32 元




 

官方是这么介绍的:

 

阿玛尼矿泉水源于世界上稀有的阿尔卑斯山脚下的水源地,水质清透纯净,口感柔和。由意大利索蕾矿泉水公司在极其严格的卫生条件和质量监控下灌装而成。现在世界各地阿玛尼专店,都能品尝到阿玛尼矿泉水给您带来的尊贵体验和感受。



 

我们喝下来是这样:

 

就像阿玛尼的时装极度考验身材一样,这瓶阿玛尼充气矿泉水对味觉同样也是一场挑战。自品尝它的那一瞬开始,堪称 “尖锐” 的气泡就一路霸道地刺激着唇、舌、喉而下,冲且麻,还带着微微的刺痛感。闻起来没有明显的清香味,口味清冽,却并不甘甜,咽下后舌根泛起丝丝苦味,是款十分偏 “男性” 的水,和官方所提到的 “口感柔和” 几乎完全没有关系。


至于包装,虽延续 ARMANI 一贯的简约高冷风,但如同瓶装可乐的身形,未免有些过于低调,很容易被淹没在货架上。但无论如何,若选它,喝的绝对是逼格。

 

口感★★

设计★★★★

健康★★★

性价比

 

 


VOSS 芙丝含气饮用水

产地: 挪威

规格: 375 ml

价格:32 元




 

官方是这么介绍的: 

 

VOSS 来自北欧挪威,挪威有个湖叫 VOSS(芙丝),那里的水是号称全世界最干净的水源之一。此水受各国政府首脑及王室贵族所青睐,并拥有 CK 设计总监 Neil Kraft 倾心设计的瓶身之作。瓶身看上去不像是喝的水,更如高级化妆品牌的醒肤水或是香水,美到让人看了就不舍得喝,从里到外都让你感觉纯净又高贵。

 


 

我们喝下来是这样:

 

其实,我想问,到底有几个人是为了喝水而买 VOSS 的?这款水(的瓶子)早在去年就一度红遍 instagram 取代了星巴克的大纸杯成为了各路时尚潮人出街必备的上镜 “神器”,重复利用它的玻璃瓶来随身携带果汁、奶昔或者浸泡着各种水果、香草的维他命水(但拿在手里才知道这瓶子有多重,只能说潮人不是那么好当的啊)。

 

本以为如此直线条的瓶子加上来自北欧的出身,里面装着的应该是清淡到几乎无味的水,没想到竟然是款 “重口味”。我们选的含气款,据标签判断应该是人工充气,含气量较足,入口能喝出较为明显的酸味,倒也适合佐餐时用来开胃解腻助消化,省去在水中加柠檬了。从外到内,都十分对女生的胃口。但它的矿物质含量表现平平,不过谁会 care 呢?

 

 

口感★★★

设计★★★★

健康

性价比★★★★

 


Aqua Pacific 斐济天然矿泉水 

产地: 斐济共和国

规格: 330 ml

价格:11.5 元





官方是这么介绍的: 

 

Aqua Pacific 斐济天然矿泉水源于被誉为世界上最为纯净的水源地之一,并有着 “热带天堂最后堡垒” 之称的南太平洋群岛。太平洋天然矿泉水在经史前火山岩数百年的过滤过程中被自然净化并溶入了丰富的矿质元素。

 


 

我们喝下来是这样:


一开瓶就有股植物的芬芳扑鼻而来,清香中带着犹似荔枝的甜美气息,与绽放在瓶身上的那朵娇艳鲜花十分呼应。入口同样清新甘甜,圆润柔滑,平和而纯净,喝下去从口到喉都格外舒服。尤其适合作为晨起后的第一瓶水,能唤起一整天的轻松愉悦的好心情。

 

从设计上来说十分简单,塑料瓶身也无太多质感可言,但正因为如此,随身携带作为日常外出饮水还真是全无负担呢!

 

口感★★★★★

设计★★★

健康★★★

性价比★★★★

 


本文来自外滩新媒体旗下公众号  "大城小店(bund-shop)"



Bmy water 斑马鱼神奇水

产地: 古城西安

规格: 310×90×360 mm

价格:1680 元


官方是这么介绍的: 

 

秉承德国优良工艺传统,精湛工艺,严谨思维,德国斑马鱼提供技术支持,高端品质保证。

无需电源,简单快捷,您和您家人的健康小卫士。

简易化安装、安全便利,0.01微米的过滤孔径, 让您尽享高品质健康生活。


 

我们喝下来是这样:


净水机镜面设计,钢琴般优雅内涵,因为过滤了水中的泥胶以及泥沙和余氯,使得水中氧分子更加活跃,每一口都能感受到水最纯净的滋润感。

 

 

口感★★★★★

设计★★★

健康★★★★★

性价比★★★★★

 

公众号ID:bmyxian
点击二维码会有好事发生
斑马鱼生活馆西安
定期推送好玩的给你
爱健康的人运气不会太差

请注意装机垂询:029/63396998