大牌福利/终于等来这一口跨国鲜肉!分分钟让你飞到澳洲~肉欲MAX!

厦门头牌美食2020-03-25 12:41:04



厦门最近的天气,

有时热有时冷~

出门都需要勇气!


天气一变就更加食欲不振了

现在可能就只有猛吃肉

才能拯救牌长了





伍柒巴巴牛排轻奢餐厅,入门就是牛肉的展示柜,草饲澳洲进口牛肉,每日穿越9000公里新鲜到货,纯天然放养,每一口都带着澳洲上空的清新!


坐在位置上,就能看到师傅熟练的操作,现点,现称,现煎,现切,摆盘,上桌!行云流水,一气呵成!


柒巴巴是一家即煎即食的牛排轻奢餐厅,57的是牛板腱牛排,88的是肉眼牛排。


每块牛肉都会事先进行排酸,煎至前还会裹上一层油,为了保证吃起来更加的鲜嫩


根本无需腌制,只需简单地撒上玫瑰盐和黑胡椒。看着牛肉在铁板上热舞,简直肉欲横流!不行了,不行了,谁来扶着我!

整个套餐看起来不要太满足




好牛肉,必须要控制好火候,5788这里十分注重食材温度。从出品到端上客人餐桌,用时必须控制在一分钟内。



新鲜真的看得见,每一块澳洲小鲜肉都嫩到出水!!



脂肪交叉像是大理石。由于肋脊部的运动较少,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,所以口感比较香甜多汁,不干涩呢!


沙拉搭配着一份牛排,一人食足矣!


牛扳腱取自牛肩胛骨外侧的肩胛肉,属牛的前肩部位。这个部位肉质细腻,肥瘦适宜,口感较细嫩中间的嫩筋会让口感更特别。


虽然外表金黄,但是横截面还是如此的娇嫩诱人。


板腱因为侧面会有一些肥油,在煎制的一开始会毙掉一些,所以整体口感比较中和,不会觉得老也不会觉得腻哦!


选用牛胸腔左右两侧肉,剔掉了牛肋骨,吃起来特别带感


本身小排的厚度就不是特别厚,所以整体口感要更加香嫩。如果说,牙口不好的人,选这款是最不用费牙劲儿,而且最能享受肉质美好的一款。



刚炸好的黄金蝴蝶虾,一口咬下去外焦脆内软嫩。


QQ弹弹的布丁在口中蔓延,其实牌长超想一口一个滴说~




环境走的轻奢风,墙上还挂了超多的娃娃!每只都想带走!!



  伍柒巴巴 

头牌美食粉丝专属福利



500份价值188双人套餐

仅售99.9元


·菜品包含·

进口板腱牛排150g

进口肉眼牛排150g

黄金蝴蝶虾1份

意面2份

布丁2份

薯角2份

沙拉2份


获取方式:

长按识别以下任意二维码


发送口令:5788

(添加人数较多,请耐心等待哦!)


文末底部留言说说


#你对现在的生活还满意吗#


牌长将随机抽选的2留言

送出其中2份红包


截止时间:3月19日12:00整


1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知

用餐人数,点单后或者吃完后出示本福利无效哦。

2.本福利不可拆单、叠加使用,福利单次有效,限到店消费。

3.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。

4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信,谢谢!


地址:莲前东路加州商业广场3楼

电话:0592-5788004

营业时间:10:00-22:00 周一至周日

人均:57元


探店 | 第175期

编辑:Tizzy 摄影:玩具刀

- 厦门头牌美食  出品 -


近期福利:



 给牌长点赞会容易中奖哦 !

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