欧洲各国美食汇总——欧洲旅游必看!

澳洲至尚2019-01-25 23:25:08

英国美食

1. 培根与煎鸡蛋:英式早餐的必备菜

2. 巴斯甜面包:巴斯人发明的加入了葡萄干或柠檬的甜面包

3. 黑布丁:含有猪血的香肠

4. 康瓦尔馅饼:夹肉馅和蔬菜的馅饼

5. 德文郡奶油:下午茶时抹在蛋糕上非常可口浓厚

6. 爱尔兰咖啡:在咖啡中加入威士忌、砂糖、牛奶制成的口味独特

7. 百果馅饼:将各种果干、调料混在一起做陷的馅饼,圣诞大餐的必备菜

8. 苏格兰鸡蛋:火腿肉将煮熟的鸡蛋裹好,外裹油炸面包


法国美食

1. 鹅肝酱:涂在烤面包上或放入锅中或将其焗在肉的表面

2. 牡蛎:在上面稍加些柠檬汁和咸味黄油生食或与肉馅烧熟后吃

3. 传统菜:蔬菜牛肉汤、勃艮第牛肉、芥末血肠、野蘑菇小牛排、橘子酱鸭腿、白奶油酱鱼、红酒烩野猪肉等

4. 甜点:覆盆子奶油布丁配黑醋栗利口酒、柠檬肉桂苹果馅饼、千层酥、兰姆酒水果蛋糕、150多种口味的棍型面包等


荷兰美食

1. brank、ridder pills 啤酒

2. 马斯垂克葡萄酒

3. 白芦笋、蘑菇

4. Rommedoe起司


西班牙美食

1. 瓦伦西亚平锅菜或海鲜饭:用米、鸡肉、白肉鱼、虾、贝、蔬菜等,甚至用龙虾,再用平底锅蒸煮的菜饭,味道鲜美。

2. 西班牙火腿


意大利美食

1. 意大利面:是意大利明文规定用100%优质小麦粉及煮过的优质水制作,除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成,面条形状变化多端,酱汁丰富,味道独特。

2. 比萨饼:上等比萨饼需具备四个特质,即新鲜酥皮、上等奶酪、顶级比萨酱和新鲜馅料。用甲级小麦研磨而成的面粉现做的饼底,在上面铺由鲜美西红柿混合天然香料制成的比 萨酱料,再撒上莫扎里拉乳酪,放上海鲜、火腿、意式香肠、加拿大腌肉、蘑菇等各种新鲜馅料放入烤炉,几分钟后美味即到。


德国美食

1. 柏林的特色食物:菜有小牛肉香肠、醋焖牛肉、卡塞尔腌肉、酸白菜、威斯特法轮火腿、咸猪爪、洋葱熏肉饼等;甜品有:萨克森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、吕贝克杏仁糖、苹果馅饼等

2. 法兰克福的特色食物:法兰克福香肠、苹果酒、带葱头的奶酪、铲状熏肋条、小排骨和酸菜


奥地利美食

1. “维也纳森林”的猪脚:外酥内嫩

2. 奥地利的糕饼:樱桃、草莓、榛子、胡桃、巧克力做陷的糕饼,种类繁多

3. 三明治:精致丰富、流香四溢

4. 奥地利大饼:松脆薄嫩,入口即化

5. “莫扎特”牌巧克力


丹麦美食

1. 鲜鱼活吃:鲜鱼肉粒配酸醋、干葱头碎花拌吃。

2. 开口式三明治:一片裸麦面包盖着烤牛肉、小虾仁、烤猪肉、鱼子酱或鱼排,再加各式配菜

3. 丹麦酥


瑞典美食

1. 海盗菜:将鲱鱼等斯堪的维纳亚出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉,再加各式各样的新鲜蔬菜,餐后奶酪、水果、甜点一应俱全。

2. 驯鹿肉片:用驯鹿肉、土豆、红色洋葱和西红柿酱等制作而成。


波兰美食

1. 汤:甜菜汤、奶油菜花汤、红汁素菜汤、牛奶面条汤、肉杂拌汤、奶油西红柿汤、蛋花冷汤、高丽菜汤、大麦汤等

2. 主菜:高丽菜卷、炸猪排、薄饼和软起司、烤肉、酱牛肉、拌香鸡、生菜炒拉子、波兰冷鱼、和各式洋水饺等





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