在最梦幻的季节去探寻欧洲的圣诞市集

良仓2019-02-06 06:37:32


在北欧和德国,圣诞购物并不意味着到百货公司争抢打折商品,人们最喜欢去的是圣诞市集。


在挂满圣诞装饰的小摊前吃姜饼和香肠,和好友们喝热红酒,还能从打扮成中世纪模样的人们那里买各种手工纪念品,相当有意思。



探寻欧洲的圣诞市集


在欧洲,有上千个大大小小的圣诞市集,每个市集都具有各自特色,从11月中到12月底整整一个多月,欧洲大街小巷处处皆成童话故事的场景。


位于德国柏林御林广场的圣诞市集,被德国大教堂、法国大教堂、柏林音乐厅这三座雄伟的建筑包围,每晚还有音乐会,从合唱到爵士乐,感受最地道的欧式圣诞氛围。




奥地利维也纳圣诞市集,每年圣诞前夕,在市政厅前都会聚集上百个摊位,最大的特色之一是巨大溜冰场,游人感受耀眼的圣诞光辉,来场特别的冬季运动。



捷克布拉格老镇中心和瓦茨拉夫广场,绝对称得上是最美的圣诞市集之一,中世纪城堡、哥特式建筑,每到夜晚华灯初上,就是童话故事般的景色。




就像中国的年货市场,圣诞市集的摊位不外乎分为买物跟食物两种,一旦走入圣诞市集诱人的摊海之中,你绝对没有办法克制想要东买西尝的欲望。


圣诞市集上有许多当地特色的传统手工艺品,比如木雕和玩具,圣诞节相关的装饰品,如圣诞玩偶和图案各异,色泽鲜艳的圣诞球等等,琳琅满目。




甜点类更是花样百出,简直和中国人办年货没两样,可说是热爱甜食者的天堂。


最少不了的是姜饼和姜饼屋作伴,虽然可爱的姜饼人因为童话故事而闻名全球,但圣诞市集最受欢迎的却是一个个悬挂著的心型姜饼,上面以糖霜写祝福语或者我爱你等字样。




欧洲的圣诞市集总是飘着一股浓浓的香料味,循着味道前往,就能找到最受欢迎的热葡萄酒,寒天中最能带来温暖的莫过于来上一杯热酒。



▲ 热葡萄酒以红酒或白酒为基底,加入肉桂、八角、丁香等香料,外加柑橘、砂糖煮沸而成,少了点酒味,多了点香气,喝上一口,身体立刻回暖。




源自于中世纪的圣诞市集


13世纪,维也纳的十二月市集被认为是圣诞市集的雏形,当时的皇帝允许居民开辟一到两天的临时市场,让居民可以囤积物资过冬。



▲ 中世纪的柏林圣诞市集,Franz Skarbina,1892年


随着中世纪末期资本主义萌芽,德国地区已经逐渐脱离自给自足的庄园型态,商业交易开始兴盛,后来这种冬季市集开始传向欧洲各地


各地的居民开始设立摊位,有卖篮子、木雕和玩具的,也有卖肉类、姜饼,甚至还有唱歌和变魔术的……只要证明自己卖的商品和圣诞节有关系,都能进入市集贩售商品。



▲ 圣诞市集的小男孩,Franz Skarbina, 1890年


真正将圣诞市集发扬光大的是德国,世界上第一个真正意义的圣诞市集出现在1434年的德国德累斯顿,人们在市中心广场摆摊卖食物及饮料和各种季节物品,同时还伴有传统歌唱及舞蹈,称为“圣婴市集”(Christkindlmarkt)。



最古老圣诞市集之一——德国德累斯顿的圣诞市集


后来,圣诞市集演变至今成为圣诞节举足轻重的观光活动,不论当地人或观光客,莫不纷纷投身于圣诞市集人海及灯海中,让圣诞节充满欢乐氛围。



 德国帕德博恩的圣诞市集



这个冬季,敢爱前行


几个世纪以来,圣诞市集给了辛苦劳作的人们放松的机会,在欧洲漫长而又寒冷的冬夜里增添了光亮和色彩。


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