酒店内部员工告诉你,新西兰酒店专业到底好不好?

纽之兰德新西兰留学面面观2019-12-11 10:56:39







首先先自我介绍一下,本人曾经先后在洲际(世界第一酒店集团)和万豪(世界第二酒店集团)担任礼宾部领班和前台接待的工作,自认为对于酒店行业还算有些浅显的见解,想和各位有意向去新西兰入读酒店管理专业的同学分享一下自身的感受和看法,希望可以帮助大家理性选择专业。


首先,国内在2006年,因为北京奥运会的缘故,世界各大国际酒店集团争相在国内一线城市开设酒店。并于2008年接待了大量的海内外的运动员和国际友人,各大酒店也赚取了丰厚的利润。但是由于近两年的国家政策以及经济趋势,国内酒店业发展已经处在瓶颈期,国内酒店摘牌的情况也是时有发生。


说完国内,咱们来看一下新西兰。随着人们经济水平和生活水平的提高,国内游已经不能满足当下人们的精神需求。海外游已经越来越受欢迎。新西兰作为一个农牧业大国,保持着良好的自然风光,因此新西兰就成了海外游客的首选。酒店业在整个旅游行业中发挥着举足轻重的作用,因此新西兰的酒店业还有很大的发展空间。关于新西兰酒店专业移民的话题,大家最关注的问题就是酒店管理专业要做到经理这一个移民限定了。


那么在酒店做到经理容易吗?这就牵扯到整个世界酒店行业的另一个大问题:酒店高层管理者稀缺。那么不论国内外什么酒店都有很多管理层的岗位空缺,经常会有一个酒店的客房部总监又担任着工程总监,人事部总监又是安保部总监的情况。这时候我就想说一句话:YOU CAN YOU UP!


在酒店里,你能力强可以很快升到经理,我所见过升职最快的,从毕业到当上值班经理仅仅用了一年时间。你水平有限,那就抱歉,五年都升不上去也是常事。


说完酒店行业的大环境,再来分析一下酒店内部工作情况。之前很多学生都很关心酒店是不是要倒班。这个问题还是要拆开来说,酒店一线部门:前厅部,餐饮部,客房部。二线部门:安保部,工程部,财务部,销售部。一线部门必定是倒班制(文秘类工作除外),并且酒店管理专业的毕业生进的最多的也还是一线部门,所以倒班制的工作是必然要面对的。那么有的同学会问,酒店管理专业毕业有没有不倒班的岗位呢?答案是有的,比如说酒店的销售部和各部门的文秘,但是应届毕业生能不能进的去销售部或者当文秘还是要靠个人实力。


好啦,今天就聊到这吧。本来还想和大家聊一下酒店行业薪资的问题,现在有些小累小困,下次有机会再和大家分享吧。如果你对酒店专业有兴趣,对新西兰留学感兴趣,就来找我吧。



   

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