斐济让你口水直流的特色饮食,你流口水了吗?

魅潜2022-05-12 15:42:34

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斐济美食非常国际化,西餐、中餐、印度餐、日餐,当然还有斐济当地菜系都广受游客们的欢迎。斐济得天独厚的地理条件决定了在斐济海鲜和各式水果都是餐桌上不可缺少的美食。


山杏

据有关资料报告,世界上有一个无癌国和一个无癌地区,它们是南太平洋上的斐济岛国和印度北部克什米尔靠中国和尼泊尔的基尔基特地区,至今未发现一个癌症病人,他们的相同点是全以杏及其制品为习惯食品。在没有受人类污染的斐济,你可以错过山杏这样的养生佳品么?


海鲜

斐济的龙虾,个头大、味道鲜美,斐济还有世界上最好的海参。还有专吃椰子的椰子蟹,华人餐厅的一蟹两吃,鲜美异常。来到斐济,一定要享用丰盛的海鲜大餐!


椰子蟹

椰子蟹是斐济特有的、世界上最大的蟹,它的总长度可达35厘米,体重达9公斤。椰子蟹是一种与众不同的寄居蟹,它本是海洋动物,由于鳃腔内壁长着多丛血管,可以帮助呼吸,所以能长期栖息在陆地,在沙土或树根等地方寻找或挖掘洞穴,只是到了繁殖季节才回到海洋里产卵。顾名思义,椰子蟹会吃椰子,它双螯非常有力,能轻而易举地爬上高树剪下椰子,并凿开壳吃椰子肉。


椰子汁伴瓦鲁鱼

斐济历史上曾是英国的殖民地,这里的度假村大都保留着欧洲大陆式的西餐做法。“椰子汁伴瓦鲁鱼”是每家餐厅必备的凉菜,凉拌的鱼肉浇上天然椰汁和密制配料,盛入椰壳犹如一件精美的手工艺品,闻起来又酸又甜,让人看了就眼馋。


烙福

斐济特色户外烧烤烙福(Lovo)和中国的叫花鸡的制作有点像,就是在地上挖个坑作为地炉,将烧热的岩石放入,将各种食品用香蕉树叶包裹后放入炉中,上面用泥土覆盖,几小时后取出。可烧制出鲜嫩的肉类和海鲜,最合国人口味的一定是烤乳猪了。

 

卡瓦

斐济的国饮是卡瓦(kava),一种由辣椒根制作的辛辣饮品。斐济年轻人经常围坐一圈,用半个椰子壳作为容器饮用卡瓦,这是斐济的传统礼仪方式。


斐济啤酒

在岛上大家都爱喝斐济啤酒,不苦,分fiji gold和fiji bite两种。Fiji gold是女生喝的,fiji bite是男生喝的。


斐济水

不得不提的还有斐济的水,看看他的粉丝群就知道了,美国总统奥巴马都是他的忠实粉丝。

本文来自:HI游假期


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