始于颜值,陷于深度|给你一场不一样的澳洲游

首彩葡萄酒学院2019-01-10 16:48:07

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先送大家一首歌,揭露本篇文章关键词:


“不一样”


这歌可火可洗脑了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

让不一样先飞一会儿~


再说正事——2018年三月份,我们为大家准备了一次不一样的澳洲游。



那么问题来了,如果去澳洲的话,你最期待看到什么?


是悉尼歌剧院的建筑美学,还是十二门徒的庄严伟岸?是动物们的呆萌可爱,还是海岸线的蜿蜒绵长?


澳大利亚,从来都是心底那个日光倾城,有着袋鼠、考拉和蓝色大海的地方。



其实除了许多著名景点之外,澳洲还是一个迅速崛起的新世界葡萄酒产国,良好的生态环境和气候条件使它像黑马一般崭露头角,获得了广大爱酒人士的关注。


所以这次的澳洲游,我们不仅会在大名鼎鼎的景点停留,还会深入葡萄庄园和酿酒厂之中,去感受一瓶葡萄酒的“前世今生”。


以下,简单地分享会包含的部分行程。



1

【初见 · 悉尼】


在情人湾与歌剧院和悉尼大桥打个照面,在Bondi海滩和阳光与海风撞个满怀。


我们还会前往首彩澳洲悉尼旗舰店,体验“城市中的酒窖”。足不出户就能享受到世界各地的佳酿。



另外,乘坐游艇出海,在游艇上一边品着美味佳酿,一边沿途游览悉尼的著名景点。工作人员还会为大家准备丰富的大餐,搭配各类葡萄酒,以飨各位吃货。


酒足饭饱,船泊岸,我们会下船和悉尼动物园的动物们来一个亲密接触。许多只在网上见过的动物一定会全程霸占大家的相机镜头。



2

【亲近 · 墨尔本】


墨尔本是澳洲维多利亚州的首府,一座时尚的都市。国会大厦、圣帕特里克大教堂、Fitzroy公园都坐落于此。


无论是服饰、艺术、音乐,还是电视制作、电影、舞蹈,在这里都有着它们特有的潮流文化。也正是因为包容,这片土地才能酿造出口感丰富而又热情奔放的葡萄佳酿。


在维多利亚州,我们会正式开启葡萄庄园之旅。


旅行开始的三月份正是葡萄成熟采摘的好时节。我们会带领大家前往首彩葡萄酒在澳洲的庄园。


嘉佩乐庄园


嘉佩乐庄园是首彩葡萄酒的旗舰庄园,占地6公顷,面积并不算大,但花草、树木、房舍、酒庄和葡萄园规划井井有条,美好和谐。



产自该庄园的首彩葡萄酒酒标特意采用了黑天鹅的羽毛图案,灵感正来自于庄园湖中游弋的黑天鹅。



世界著名、澳洲权威的酿酒师会给我们介绍酿酒的设备和相关的工序,并让我们品尝比较刚压榨出来的葡萄汁、发酵了一半的“葡萄酒”、以及刚刚完成发酵但还未经过橡木桶陈年的葡萄酒,这才是真正的“寓教于乐”有木有?


以为只有这些吗?当然不!葡萄的挑选我们也可以参与,这是项看似简单却需万分细致的工作。



一位之前去过嘉佩乐庄园的朋友和我们分享了当时的感受:

嘉佩乐庄园位于莫宁顿半岛。这里的气候用“洒脱”来形容再适合不过了。前一秒还是瓢泼大雨,下一秒天空便放晴,白云被风吹着快速向前飘飞,像是孩子春天里轻盈的脚步。


庄园里有一幢精致的别墅,欧式风格,简洁大方。


午饭后一些朋友三三两两去了草莓园摘草莓;还有几个拿着果汁饮料来到别墅的后门廊,坐在那里静静地欣赏着对面湖水上嬉戏的黑天鹅;而我则选择在别墅书房里捧一本好书,享受这个惬意的午后。


每当回忆起那个美妙的下午,我都会闭上双眼,让自己穿越时空回到过去,再去体验一下这从未有过的平和的心境。



海宝山庄园


距墨尔本约一个小时车程的地方,是占地80公顷的首彩亚拉谷海宝山庄园。亚拉谷是澳洲著名的葡萄酒产区。


庄园最高的山丘可以俯瞰整个庄园,一排排整齐的葡萄藤一望无际。很多时候我们拍照片只找局部来突出,然而在海宝山庄园,会很希望有一个牛逼的镜头能把它的恢弘大气全部装进去。


运气好的话会碰见袋鼠,一般情况下,还没来得及打开相机,他们就只剩销魂的背影了,完全不给人发愣的机会。



3

【爱上 · 阿德莱德】


阿德莱德位于澳洲大陆南缘。阿德莱德大学带人感觉回到了青葱校园时代;中央商务区的葡萄酒博物馆,可以让人学习到许多与葡萄酒文化相关的知识。


梧桐阁庄园


位于巴罗莎山谷的首彩梧桐阁庄园地处阿德莱德东北60公里处,和首彩别的庄园相比多了一份粗犷与原始,很迷人。


在庄园内,还保留有一部分上百年历史的葡萄藤,现在还出产着高品质的葡萄。它们和年轻的葡萄藤产生鲜明的对比,仿佛是老与少的对话。



我们还会在庄园里举行超有意思的葡萄酒混酿比赛,将不同的葡萄酒按自己喜欢的比例混酿,调出自己独一无二的葡萄酒不是梦!



对澳洲的爱,始于它迤逦的风景。以上内容也只是这次澳洲游的冰山一角,更多惊喜待大家自己发现。


相信这一次旅途,除了美好风景之外,它年轻而又丰富的葡萄酒文化一定会让大家如痴如醉。


谁说旅游就一定只能逛吃逛吃呢?这次回来后不就可以和朋友分享一下:

了嘛!


PS:本次澳洲游的向导是咱们德艺双馨,颜值与才华齐飞的June老师。光高级品酒师+英语专八这俩头衔,绝对是史上最牛的旅游向导。


也太美了吧!犯规!

不一样的澳洲游


时间:今年3月

人数:15-20人

天数:9天

详情请咨询彩姐(微信524459788)


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“不止于逛吃逛吃”



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(本活动最终解释权归首彩葡萄酒学院所有)



来吧!

和澳洲相约在三月!