新西兰旅行吃什么?这份美食攻略只有新西兰人知道!

走遍新西兰2021-11-23 07:51:12

这周小编想和你聊聊那些好吃又高颜值的新西兰美食,口水要HOLD住哦,考验一个吃货的时刻到啦!

1. Hangi 毛利窑烤

窑烤是 2000 多年来毛利人广为使用的烹制方法,传统窑烤的做法是在地面上挖一个土坑,将圆石放在坑内生火加热。然后把猪肉、羊肉、土豆、红薯等新鲜食材用树叶密封,包裹住食物最纯正的美味,然后放置于土坑内滚烫的石头上,难熟的食材放在下面,蔬菜等放在上面,最后覆土填充空隙,保持坑内热量不散失,然后慢蒸2-4个小时即可。

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这是新西兰最经典的美食,没看出口水?没关系,反正你也吃不到。毛利窑烤如今只在特殊场合用到,这里只是给你普及下相关的美食文化。

2. 西餐

西餐和中餐不同,西餐的菜肴会把主料和辅料都写在菜单上,你只需要选择自己喜欢吃的肉,再看看配菜和配料就知道这个菜是否是自己喜欢的。因此,正确认识肉的名称就是个很关键的事情啦,小编整理了一下新西兰西餐厅常见的肉类名称,让你对着西餐厅的英文菜单不再发愁,小编对你是不是真爱?


新西兰本地的牛羊肉非常的好,因此小编建议大家多选择牛排,羊腿,羊排作主菜,下面小编就把奥克兰TripAdvisor排名前五的餐厅给大家搬过来,不用谢我哈,这是吃货们一起评价的成果。

Kazuya 


Image source: 餐厅官网

地址:193 Symonds Street | Eden Terrace. 

电话:+64 9-377 8537

SidArt Restaurant

Image source: 餐厅官网

地址:Level 1 Lamps Plaza, 3 283 Ponsonby Road. 

电话:+64 9-360 2122

The Grove Restaurant

Image source: 餐厅官网

地址:Wyndham St, Auckland 1001, New Zealand. 

电话:+64 9-368 4129

The French Cafe Restaurant

Image source: 餐厅官网

地址:210 Symonds Street, Auckland. 

电话:+64 9-377 1911

One Tree Grill Restaurant

Image source: Tripadvisor

地址:9 Pah Rd | EpsomAuckland. 

电话:+64 9-909 7215

3. Fergburger in Queenstown 皇后镇大汉堡

这里的大汉堡应该算是世界上最好吃的汉堡了,也成为了皇后镇旅游的必去的景点之一。

Image source: Tripadvisor

地址:42 Shotover StreetQueenstown.  

电话:+64 3-441 1232

4. Fish and Chips 炸鱼和薯条

炸鱼和薯条并不是新西兰人发明的,但确是kiwi文化中不可缺少的一部分,几乎在新西兰的每一个角落都能吃到。傍晚时分,坐在风光秀丽的沙滩上,买一份炸鱼和薯条,就着啤酒,看着日落,挑逗着海鸟,这就是新西兰人生活的日常吧。如果你去Rotorua,小编强烈推荐下 Oppie's Fish & Chips Restaurant的炸鱼和薯条,有吃过的吗?

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5. L & P

L & P, “老婆水”,全名Lemon & Paeroa,“派罗瓦柠檬汽水, 是新西兰最具代表性的软饮料,风味独特,历史悠久,后来被可口可乐公司收购,但一般只在新西兰本土销售,可以称作新西兰的“国饮”。

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6. 甜品

新西兰人酷爱甜食,比如风靡新西兰的Hokey pokey冰淇淋,奶油水果蛋白饼(Pavlova),还有超市连续几个月卖断货的巧克力奶。


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7. Flat white  

这是一款类似于Latte的咖啡,比Latte少一些奶泡,新西兰人自称其最早起源于新西兰,但澳大利亚也主张其诞生于澳大利亚。

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小编在此温馨提醒,在新西兰旅游,一定不要把新西兰和澳大利亚对比,一定不要把新西兰和澳大利亚对比,一定不要把新西兰和澳大利亚对比,这是一个非常敏感的话题,否则......

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